Mercado de trabalho para nutricionistas: tendências e mais!

A saúde do ser humano está principalmente ligada ao que ele consome: quanto mais alimentos saudáveis o funcionamento do seu corpo será melhor, como também a qualidade de vida da pessoa. Dessa forma, os nutricionistas são os responsáveis por elaborar dietas específicas para cada paciente, encontrando meios de inserir dentro de uma educação alimentar preferências alimentares. 

Ao passo que a população está se conscientizando do papel que a alimentação exerce no corpo, mais reconhecimento esses profissionais estão tendo. Além disso, a atuação do nutricionista não é somente mais em hospitais e clínicas; é possível encontrá-los em escolas, buscando introduzir na vida dos alunos alimentos ricos em nutrientes. 

Já que muitas vezes durante o seu cotidiano em sua casa, não tem a oportunidade de está se alimentando com qualidade e se conscientizando sobre uma alimentação nutritiva e como ela é importante para o corpo. 

Nesse sentido, com o crescimento dessa atuação em vários campos, se torna ainda mais atraente e amplo o mercado de nutrição, possibilitando aos seus profissionais atuarem em diversas áreas.

Como está o mercado de trabalho em Nutrição

Por meio da internet e das redes sociais, os profissionais de nutrição encontraram meios de expandir seu mercado e ajudar a população a diminuir o consumo de alimentos que possam afetar sua qualidade de vida e deixá-las doentes.  

Com o aumento de informações sendo espalhadas online, muitos dos profissionais dessa área começaram a usá-las como um meio de promover conscientização, já vez que a população começou a consumir de forma desenfreada fast-food, prejudicando a saúde e acarretando doenças físicas (e até mesmo emocionais, por desregular os hormônios).

Portanto, o uso das redes sociais não se tornou apenas um meio de entretenimento, mas também uma rede de informações, que possibilitam ao usuário  pesquisar mais e buscar conhecimentos sólidos. 

Desse modo, a nutrição não precisa ficar mais em quatro paredes e pode ser oferecida através também de atendimento on-line, viabilizando atender um público maior e colaborando com aqueles que têm uma rotina corrida (e não podem frequentar muitas consultas médicas).

Quem se forma em Nutrição trabalha onde

A nutrição cada vez mais está sendo destaque no mercado, devido aos benefícios que são acrescentados à vida do paciente. A busca por uma alimentação saudável é um dos principais fatores para uma qualidade de vida.

Veja alguns dos lugares que os nutricionistas podem atuar:

• Hospitais;
• Clínicas;
• SPAs;
• Indústria Alimentícia.

Existem muitos nutricionistas com o seu próprio consultório e também atendendo on-line, uma boa oportunidade para ser mais independente e ter mais flexibilidade.

Principais áreas de atuação do Nutrição

A população está buscando meios que possam promover uma vida de qualidade e com mais expectativa de vida. Para isso, encontra na alimentação e na prática de atividades físicas o seu bem-estar, aumentando o crescimento do campo de nutrição e de suas áreas também. Conheça alguma delas:  

Nutrição Clínica

Uma das áreas mais conhecidas! Nela, o nutricionista atende qualquer público que esteja buscando uma alimentação saudável ou que apresenta alguma doença crônica. Contudo, alguns nutricionistas que atendem na clínica e fazem alguma especialização para consultar somente um público específico.

Nutrição Hospitalar

A alimentação dos pacientes que estão internados deve ser observada por um nutricionista, que vai elaborar cardápios específicos para cada paciente, baseado nas suas necessidades e em uma alimentação saudável.

Além disso, o nutricionista hospitalar também será responsável pela triagem do paciente, identificando doenças relacionadas à redução do apetite e perda do peso.

Nutrição Esportiva 

Este é um dos campos que vêm crescendo bastante e têm perspectiva de aumentar contratações dos profissionais de nutrição, pois ajuda os atletas nas suas refeições (visto que o condicionamento físico e bem-estar do atleta também está ligado ao que consome)

Alguns dos esportes que os nutricionistas podem atuar são:

• Fisiculturismo;
• Atletismo;
• Vôlei;
• Futebol, entre e outros.

Indústria de Alimentos

Nas indústrias alimentícias é comum e obrigatório a presença do profissional de nutrição para averiguar os processos que o alimento vai passar. Nessa área sua responsabilidade é: 

• Ser responsável por assuntos regulatórios;
• Elaborar análises do processo da matéria-prima;
• Auxiliar no marketing;
• Controlar a qualidade dos produtos;
• Confeccionar informes técnico-científicos.

Também assegurando que o produto que vai chegar ao cliente é nutritivo e com uma boa qualidade.

Perfil do profissional de Nutrição

O nutricionista tem o perfil de ser bastante interessado na composição de cada alimento, buscando entender melhor o que cada substância pode causar ao corpo humano. Além disso, há outros atributos que distinguem esses profissionais de outros:

• Elaborar novas receitas: Esses profissionais precisam gosta de criar novas receitas, com a intenção de apresentar aos seus pacientes novas formas de comer de forma saudável;
• Atencioso: Todo profissional que lida com o público (e especialmente na saúde) precisa ser atencioso com o paciente, o deixando confortável e valorizado, uma vez que algumas pessoas que procuram nutricionistas estão com a autoestima baixa. Assim, incentivar uma alimentação equilibrada e o estímulo à prática de exercícios pode ajudar bastante.
• Persistente: Não são todos os pacientes que vão obedecer a educação alimentar e ter constância; dessa forma, o nutricionista precisa ser paciente e perseverar, apresentando novas possibilidades. 

É essencial a busca por especializações que são importantes para a obtenção de mais conhecimento da área, encontrando meios de   oferecer um serviço cada vez mais específico para a necessidade do paciente. Além disso, é um fator crucial para o sucesso na profissão.